食尚风云
新加坡餐厅Iggy's夺回亚洲最佳荣誉 在第三届亚洲最佳餐厅年度评选中，新加坡餐厅Iggy's夺回冠军宝座，而马来西亚则首次有餐馆入围前十。无论Iggy's算不算得上新加坡最好的餐厅，它绝对是当地最有名的餐厅之一。Iggy's开业仅4年不到，但已连续两年上榜Iggy是餐厅老板之一Ig-natiusChan的昵称。新加坡餐厅Iggy's20...
Giovanni餐厅 烹饪艺术与美食 试餐，是餐饮业术语。它意味着“细致地欣赏、品味美食”；且专注于人体感观――味觉体系，体验烹饪艺术及感受美食的完美配搭。油炸大虾鱿鱼配草莓蛋黄酱做前菜 吞拿鱼生牛肉片配番茄奶酱、意大利干酪、和黑橄榄。虹桥喜来登酒店意大利餐厅主厨Simonetta Garelli，率斟酒员RahmanLal，以一桌好菜...
干邑的1001种品尝方法 品尝干邑是一门名副其实的艺术。想要发掘出干邑的美妙，就必须分几个步骤来品尝它。品尝干邑是一门艺术干邑总在不停地旅行早在中世纪，这个地区的葡萄酒就已受到北欧人的喜爱。十七世纪时，这些葡萄酒经蒸馏后酿成白兰地-“生命之水”，远销荷兰和英国。如今，干邑已经出口至亚洲、美洲和欧洲的一百六十多个国家。在世界的...
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