顶级特其拉闪耀东方

（上海，2014年6月4日）墨西哥的标志——特其拉酒正式进军中国高端市场。墨西哥特其拉产业国家商会正在筹备一系列高端活动改变人们对这种通常配以盐或柠檬的短饮的固有印象，事实上，这种顶级的“神秘饮品”是值得人们细品欣赏的佳酿。

墨西哥特其拉产业国家商会(www.tequileros.org/home_en.php) 将会协同自己的顶级酒商在6月24日和6月26日在上海和北京分别召开一场盛大的活动，而7月初的特其拉周则将会紧随其后。截止目前为止，有许多酒商都已经计划在活动中展示自己纯正并且高品质的“墨西哥珍宝”。这次活动的主旨是展示和解释给中国的爱酒之人特其拉酒的灵魂 – 存在于地球上千年的原生态植物龙舌兰(Agave).

其实如同所有顶级红酒一样，纯正的特其拉同样讲究出生：只有在墨西哥境内的特定区域生产酿造，并且需要严格遵循特其拉墨西哥官方标准。特其拉提供给到享用者两个大的分类，100%纯龙舌兰特基拉以及普通特基拉。100%纯龙舌兰特基拉还被细分为五个不同品质的高端烈酒例如银色，金色，纯酿，精品纯酿以及顶级纯酿。这些佳酿都值得像鉴赏家们品鉴美酒一样仔细品味，而不是毫不在意的一饮而尽，又或者用来调“第一滴血”或者“玛格丽特”鸡尾酒。仔细地观察色泽，慢慢摇晃最适合纯饮特基拉的醴铎(Riedel)酒杯，观察酒体如何挂杯，同时品位它淡淡的酒香，最后浅酌一口欣赏它在口中达到的和谐与平衡。“当今严格的酿酒监控，可以让人们在饮用特其拉的同时也了解它神秘的魅力所在。一些高品质的类别甚至值得珍藏。” 墨西哥特其拉产业国家商会建议。

作为世界上拥有最多丰富用途的烈酒之一，特基拉被享誉世界的调酒师所推崇，他们打造出极具巧思的各类创意饮料，诠释了特基拉时尚多变的特质。去年，中国与墨西哥签署的贸易条约也让高品质的100%龙舌兰(Agave) 特其拉可以正式进入中国市场。“2014年，我们将墨西哥的珍宝正式介绍给中国市场，这必将会让这一年具有里程碑式的意义。”