葡萄酒与生蚝的惊喜碰撞

生蚝与白葡萄酒是良配，当咸而带丰富矿物味的生蚝，遇到清爽且酸度较高的白葡萄酒，甜甜酸酸的味道能减低海水味的咸度，让蚝味更美妙；而味重的熟蚝菜式譬如烘烤生蚝，则可以选配口感圆润的红酒。这次，传奇系列所引领的这场品蚝晚宴，当传奇系列佳酿与鲜甜甘冽的生蚝在口中相遇的一瞬，充满了愉悦与惊喜。

生蚝是餐桌的上品佳肴，新鲜完美的生蚝和美妙的葡萄酒一样，鲜甜馥郁的口感令人心醉，当生蚝与葡萄酒的相遇，又会诞生怎样的奇妙体验呢？传奇系列的品蚝晚宴，首先呈上的是具有纯净海洋气息的新鲜法国钻石生蚝，点滴的柠檬汁提升了蚝肉的质感，所搭配的酒款是罗斯柴尔德天然香槟，优雅的香槟冲淡了生蚝那微微的金属味道，只剩下海鲜味和多汁的嫩肉，而香槟之中优雅精致的起泡也在回味当中变得圆润口渴，馥郁果香与生蚝的纯净新鲜搭配得相得益彰，提起了对之后生蚝菜肴的极大期待。

传奇波亚克所受“礼遇”与大牌酒完全一致。它产自拉菲罗斯柴尔德集团自己的葡萄园，自始至终都受到特别关照，因此，酒中优雅的古典主义风格清晰可辨。深红宝石般的酒体，香气浓郁，优美而复杂。初闻皮革味芬香宜人，随着酒杯的轻轻摇晃，黑樱桃、肉桂和肉豆寇的香料芬芬也被缓缓的带出来，美不胜收。

葡萄品种：卡本妮苏维翁、梅洛

由拉菲罗斯柴尔德集团酿酒师在梅多克产区各酒庄甄选的上佳葡萄，通过产量控制、成熟度检测、保证果实完整健康，再加以传统技术陈酿，令有梅多克地区“葡萄之王”美称的卡本妮苏维翁发挥的淋漓尽致。深红色的酒体，散发着草莓和黑醋栗的果酱芬芳，同时还伴有淡淡的甘草的芬芳。

葡萄品种：卡本妮苏维翁、梅洛

传奇白主要酿自于苏维翁白和谢蜜雍这两款葡萄，这款葡萄酒入口清爽迷人，将人们对于葡萄酒最简单、纯朴的情感建立在先进的酿酒技术上。酒体呈淡黄色，边缘泛着绿色的光泽。气息芬芳，酒体中热带水果、葡萄柚和绿柠檬等柑桔果香给人一种活泼清新的的感觉，可与海鲜搭配，也是一款极佳的开胃酒。