北京金融街威斯汀大酒店新任Antonio Borriello为Prego意大利餐厅厨师长

Antonio Borriello从事厨师行业10年，积累了丰富的从业经验，富有创造力的他，对意大利美食更是创意倍出，将各类食材巧妙搭配，烹制出令人惊艳的意式菜肴。他的天赋才能与激情将会在Prego创造优雅愉快而又不同以往的意式用餐体验。

来自意大利的Antonio，从业之初作为厨师帮工开始了他的厨师工作之旅，因其对烹饪有着无与伦比的激情，2009年成为厨师领班，2013年开始胜任厨师长一职。为了在厨师行业有更好的发展，任职之余Antonio在厨师烹饪学院进行再次深造，系统地学习并掌握各类厨师专业知识，进一步升华自身。Antonio在上海证大丽笙酒店开始了他的中国之行，加入北京金融街威斯汀大酒店之前，他就职于雅高集团西安索菲特传奇酒店出任意大利餐厅厨师长一职。

Antonio喜爱音乐并在闲暇时会一展歌喉。他特别喜欢流行摇滚，劲爆的节拍与韵律会带给他启迪与激情，当然观赏电影也是他消磨业余时间的选择。

Antonio精湛的烹饪技巧以及对菜品烹饪的创意搭配，外加其在事业上孜孜不倦地追求，定会巩固Prego意大利餐厅在北京本地市场的地位，他将带领其团队令Prego意大利餐厅走向另一个新的高峰。