皇冠假日之韵大堂吧，优雅精致之品川宁茶

当走进北京丽都皇冠假日酒店，走进优雅的韵·大堂吧，立刻有一丝凉爽吹来，好惬意～走在淡蓝色的地毯上，满眼的绿色植被，让燥热的心也慢慢的安静下来。

和朋友相约在这里的下午茶时光，落地玻璃窗前，柔软舒适的沙发，美丽精致的茶点，还有高大帅气的服务生，虽然不会讲中文，但迷人的微笑和热情的服务，已经无声胜有声了。

在韵·大堂吧内，正有来自英国川宁茶的品牌大使 Emily Gaskell，分享英国的下午茶文化和英国的茶道。

川宁是英国300多年历史的老牌子了，在1706年，伦敦川宁茶店正式在伦敦市中心开张营业，后来，维多利亚女王又将皇家御用委任授予川宁，直到今天，川宁依然为英国皇家提供御用茶饮，并将带有皇室御用的Logo沿用至今。而说起川宁茶，又不得不提到川宁茶的创始人托马斯·川宁Thomas Twining，他让茶叶从只有贵族才能享用的奢侈品，成为日后人人都喝得起的英国国民饮品，让英国成为了下午茶文化的发源地。

川宁是英国300多年历史的老牌子了，在1706年，伦敦川宁茶店正式在伦敦市中心开张营业，后来，维多利亚女王又将皇家御用委任授予川宁，直到今天，川宁依然为英国皇家提供御用茶饮，并将带有皇室御用的Logo沿用至今。而说起川宁茶，又不得不提到川宁茶的创始人托马斯·川宁Thomas Twining，他让茶叶从只有贵族才能享用的奢侈品，成为日后人人都喝得起的英国国民饮品，让英国成为了下午茶文化的发源地。

现在，受到全球爱茶人士追捧的“格雷伯爵红茶”就是出自川宁茶～据说当年的英国首相格雷伯爵曾在中国获得了一款很独特的茶，伯爵非常喜欢，就委托托马斯·川宁为他专门调配了一款相同的红茶，散发着佛手柑香气的上等红茶，获得伯爵的倾心，而川宁也以伯爵的名字命名了这款茶饮。

“格雷伯爵红茶”是英式下午茶最经典的饮品，是将红茶，佛手柑油，金盏花和红花混合在一起的调配茶，汤色红亮，口感醇厚，佛手柑的甜香味道袅袅飘来～据说香柠檬精油是芳香疗法中治疗忧郁症的一种味道，很适合忙碌的现代人饮用哦。

一块燕麦司康饼，一杯格雷伯爵红茶，一位坐在对面的好友，一起聊着遇到的趣事，或吐槽下工作中的不爽，就这么悠闲的度过美妙的午后时光。

如果喜欢奶茶，可以选择川宁的英式早茶，汤色比伯爵红茶更深一些，入口略苦而有回甘，加入牛奶调制后，口感多了一丝柔滑感觉，作为早晨的提神奶茶，配上口感密实硬朗的布朗尼蛋糕，很不错哦～川宁的茉莉绿茶也是我喜欢的一款，散发着馥郁茉莉花香的绿茶，一定要用低于95度的热水冲泡，清新自然的茉莉花香慢慢洋溢开来，清澈的茶汤，色泽淡雅，不需要任何的修饰，就在这芬芳的茉莉花香中，静静品茗，默默放空自己的万千思绪。

随着川宁茶种类的逐渐增多，各种口味独特的川宁茶呈现出来，让人总能找到一款属于自己的川宁茶～“钟敲四下，一切为茶停下”～川宁300多年茶韵的英伦文化，带来的不仅是茶香，更是一种优雅精致的生活方式。约起吧，北京丽都皇冠假日酒店，优雅的韵·大堂吧，精致的川宁下午茶，让这个午后，变得如此惬意，如此美丽动人。