西安威斯汀大酒店ZUI · 正经的自助餐

西安威斯汀大酒店将意大利美食加入每日自助,带来全新感受!

意大利作为孕育了“文艺复兴”的国度,骨子里流淌着的文艺的血脉。这不仅体现在它们艺术作品上的登峰造极,也融汇在一蔬一饭中。也许一直以来,你以为的意大利美食大约就是披萨和意大利面,而我们就是要打破你对“意大利美食”的刻板印象。

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意大利作为孕育了“文艺复兴”的国度,骨子里流淌着的文艺的血脉。这不仅体现在它们艺术作品上的登峰造极,也融汇在一蔬一饭中。也许一直以来,你以为的意大利美食大约就是披萨和意大利面,而我们就是要打破你对“意大利美食”的刻板印象。

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Federico Carsili于17年前开启厨师生涯,从意大利、罗马尼亚再到卡塔尔、中国,他从大厨助手历练成独当一面的餐厅主厨,甚至连罗马尼亚国家元首也成为其座上客。Federico始终坚信新鲜的食材是菜品的灵魂,并不断将跨文化交流收获的心得与新鲜的食材相结合,去兼容当地口味,用心烹饪出饕客满意的作品。

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你是否也十分好奇这位意大利大厨Federico Carsili的手艺,究竟有多么厉害?而意大利的美食,究竟都有些什么呢?9月1日起,在西安威斯汀大酒店知味咖啡厅每日国际自助餐,带给你所有想要的答案!

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预约及咨询:029-65686568 转 知味咖啡厅

地点:酒店G层 知味咖啡厅