斯攀瓦酒店和巴巴海滩俱乐部的舌尖美食倾情奉献 世界美食的灵感碰撞

秋天是丰收的时节，更是吃遍美食的好机会。位于泰国普吉岛的五星级度假村斯攀瓦酒店 (Sri panwa)和普吉岛巴巴海滩俱乐部(Baba Beach Club Phuket) 为众多饕餮客带来了一场舌尖美食之旅。

厨师发办料理 @斯攀瓦酒店(SRI PANWA)

斯攀瓦酒店 (Sri panwa) 内的日本料理餐厅 (Baba IKI) 推出特色餐饮体验，为客人呈上厨师发办料理，带来品尝高级日本料理的新境界。Omakase 日语的意思是厨师发办，客人的料理将会交由师傅决定，并于客人面前准备料理。位于斯攀瓦内的巴巴IKI隆重推出特色厨师发办料理，这种一对一的餐饮享受能充分显出巴巴IKI的创意和才华。餐厅的鱼和其他主要食材是由日本筑地市场运送至布吉，师傅将会以不同时令食材烹调厨师发办料理，例如鲔鱼、缟鯵、鲷鱼和金目鲷，为客人呈上独特的质感和最优质的味道。

巴巴IKI (Baba IKI) 近年与数位星级大厨举行快闪餐厅，包括世界著名的日本米芝莲二星喜邑寿司店 (Kimura Sushi) 的Koji Kimura大厨、 米芝莲二星海  寿司 (Umi Sushi) 的Nakamurar大厨、Niitome天妇罗餐厅 (Niitome Tempura) 的大厨 Shuji Niitome，以及于2018年荣获日本美食网站Tablelog 银奖的Saeki Sushi 的主厨 Hiroshi Saeki。这些餐厅都已难订座而闻名，可见其受欢迎程度。不光拥有美食，斯攀瓦酒店的巴巴IKI同样拥有绝佳的就餐视野。座落于攀瓦角 (Cape Panwa) 坐拥安达曼海 (Andaman Sea) 及邻近岛屿的迷人景色之中，餐厅设有室内及露天座位、雅致的寿司吧和热闹的开放式厨房。餐厅将于午餐和晚餐时段供应厨师发办料理，客人可以把握机会体验这独家的特色餐饮体验。

全营养轻食奉献 @ 斯攀瓦酒店(SRI PANWA) & @普吉岛 巴巴海滩俱乐部(BABA BEACH CLUB PHUKET)

如若吃腻了山珍海味，是时候可以享受一次健康又美味的轻食礼遇了。干燥的秋天，您可于斯攀瓦酒店 (Sri panwa) &  普吉岛巴巴海滩俱乐部(Baba Beach Club Phuket) 享用健康的Smoothie Bowl 和 Poke Bowl。

Smoothie Bowl

Smoothie Bowl 是作为早餐、小吃和甜品的不二之选。Smoothie Bowl 由厚厚的一层全营养食品、冷冻水果、蔬菜和坚果奶，并配以大量配料制造而成。Smoothie bowl 具有奶油般的质感，同时富有极高的营养价值，包括超级食品的营养、维他命和对身体有用的抗氧化剂。斯攀瓦酒店和普吉岛巴巴海滩俱乐部提供三款Smoothie Bowl 供客人选择：Acai Berry, Cocoanana 和 Tropicana。

Poke Bowl

Poke Bowl 是一款传统的夏威夷食品。Poke (Poh-Keh) 夏威夷语是切块的意思。Poke Bowl 一般以细块状的鱼生 – 通常是腌制吞拿鱼和三文鱼 -  放在日本米饭上和以蔬菜和酱汁作配料。斯攀瓦酒店和普吉岛巴巴海滩俱乐部的标志性Poke Bowl包括 Classic Kaisen, IKI’s Special, Summer Delights, Avocado Crunch and Veggie Lover.