诸神之战 云·酷酒吧推出新鸡尾酒系列

北京,2018年11月12日——率获嘉奖的北京国贸大酒店云·酷酒吧推出“诸神之战”鸡尾酒系列,首席调酒师Dicky Hartono从八个具有截然不同背景的神话中汲取灵感,从墨西哥古阿兹特克神话的风起云涌,到罗马爱神维纳斯的倾城绝色,鸡尾酒的调和将故事娓娓道来。

“我喜欢看电影,尤其是神话传说类型的。我想制作这一系列的鸡尾酒,让客人品尝的时候能有一种与众不同的神秘体验感。”Dicky解释道。对基酒与食材的熟悉,让他调配出不同地域的特色味道和其背后故事所要传达的感受。

Dicky Hartono来自印度尼西亚,2011年加入香格里达酒店集团。在就职云·酷酒吧之前,曾任职于香格里拉巴尔吉莎水疗度假村的钢琴酒廊,上海浦东香格里拉大酒店The Exchange餐吧。他曾多次参加业内比赛并获得了许多荣誉, 在2014年获得Stanislav Vadrna模拟酒吧经营研究协会证书。

全新的鸡尾酒单包含八种不同风格与口感的鸡尾酒,分别为新月雾、阿兹特克珠宝、亚特兰蒂斯波浪、维纳斯花园、樱花之舞、引导亡灵的神杯、妙尔尼尔骡子和阿罗哈尤克里里,每一个人都能从中找到自己的青睐。

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喜欢中国文化的饮客可以选择新月雾,这款酒是受三国演义中的战神关羽的启发,威士忌与菊花和白酒的混合,让它具有浓郁的中国本土风味和波本威士忌的果香。中式的茶杯作为酒杯,视觉上也更有故事感。有的酒尝起来和酒杯所给人的第一印象相去甚远,例如妙尔尼尔骡子,用绘制凶猛神兽的古铜大杯盛放,与雷神的气质相符,但是鸡尾酒本身的味道清淡,却在回味时有轻微的辣感。提基酒爱好者们不容错过Dicky所带来的阿罗哈尤克里里,朗姆本身的甜润遇上菠萝汁,自制开心果香兰杏仁糖浆,散发清新果香,口感柔和。

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除了“诸神之战”鸡尾酒系列,云·酷为即将来临的冬季节日季准备了特别鸡尾酒,拥有丰富风味和辣感,带来温暖的圣诞味道。

云·酷酒吧因其颇具现代气息的风格而成为北京国贸大酒店娱乐休闲的亮点之一。云·酷酒吧位于国贸大厦80层,不仅是追求品质生活人士的乐土、更是饱览紫禁城雄壮景致的最高立足点。云·酷酒吧彰显出的优雅与欧式调酒艺术相得益彰,其充满激情与活力的现场乐队及高水准的专业服务为北京的夜生活注入了全新的活力,在新高度上点亮了北京的夜空。酒吧可提供品种繁多的经典鸡尾酒、多款单麦芽威士忌、波旁威士忌、黑麦威士忌、兰姆酒以及白兰地酒供宾客选择。

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