北京燕莎中心凯宾斯基饭店推出全新餐饮理念

北京，2010年3月：作为欧洲最古老的奢华酒店集团，凯宾斯基超越常规的豪华餐饮标准，打造出创新性、永恒性的理念，为其品牌和欧洲特性增值。而作为使凯宾斯基独一无二的元素之一，餐饮已经成为此品牌最新打造的“卓然不群的欧洲风格”的重要一项。北京凯宾斯基饭店现推出全新餐饮理念，意在将欧洲特质传达给四方宾客以及本地社区。

首先，饭店陆续推出意大利餐和甜点烹饪课堂，由专业的欧洲饼房厨师长、意大利餐厅厨师长向外界开展原汁原味却容易掌握的专业培训课程。

此外，为了使客人增强欧洲体验，饭店还推出全新的欧式室内早餐，让客人品味欧式的待客艺术，是在宁静世界中享受的视觉和味觉盛宴。

考虑到从味觉鉴赏到传统习俗的需求，饭店还为此推出五种美味配方的凯宾斯基饼干，以此作为欢迎客人，回家留念的点心。

凯宾斯基相信质量重于数量，为客人提供了健康饮食的新选择：采用有机配料制作各种菜肴，它们不含化肥，疾病风险低，口感更好，更新鲜，同时也对本地农民和农产品的发展提供了支持。日前，凯宾斯基饭店龙苑中餐厅和普拉那啤酒坊在均衡地区性特色和偏爱的同时，均推出了精心设计的100% 有机菜肴。

凯宾斯基饭店餐饮部总监Gerhard Friedwagner表示，不论是教授客人厨艺让他们可以与家人、朋友分享美食的愉悦，还是用健康饮食的理念让客人获得充足的能量，都是希望人们能够用积极的方式来感受生活的美。同时，这些行动也将与本地社区的距离进一步缩短，并将地方特色融入凯宾斯基整个品牌之中。