新任意大利厨师斯明诺先生加盟上海瑞吉红塔大酒店

中国，上海 2010年3月2日——上海瑞吉红塔大酒店今日正式宣布由斯明诺先生出任酒店意大利厨师一职。作为一家屡获殊荣的意大利餐厅- Danieli’s的新晋意大利总厨，他会负责并管理餐厅厨房的整体运营工作。

出生于意大利罗马的斯明诺，在欧洲的私人餐厅开始其厨师的生涯，此段经验让斯明诺对纯正的意大利佳肴有了更深刻和独特的了解。2007年，具有专业厨师背景的斯明诺先生加入了喜达屋酒店与度假村国际集团，担任深圳喜来登酒店意大利餐厅高级助理厨师长，并于2009年出任苏州吴宫喜来登大酒店意大利餐厅主厨一职，主要负责厨房运营和员工培训的工作。斯明诺的烹饪风格以简洁著称，善于混合搭配不同的高级烹饪原料。他喜爱不断创新，将传统菜肴加入新式元素并保持其原有的纯正口味。

“我很高兴斯明诺加入我们的团队”，上海瑞吉红塔大酒店的总经理艾诗曼女士说道，“我相信，他会将精湛的烹饪技术带到Danieli’s并意大利餐厅，且让我们尊敬的客人们品尝全新风味的意大利佳肴，更了解独特的意大利风情。”

斯明诺非常高兴能来上海工作，他说道：“瑞吉是全球顶级奢侈品牌之一，能成为上海瑞吉红塔大酒店的一员，我深感荣幸。”

上海瑞吉红塔大酒店位于上海浦东贸易金融中心地区，距离上海的著名景点和2010世博会址仅约十几分钟的路程。近期酒店获得了2009 《旅游休闲》杂志评选的“中国最佳商务酒店前50强”。 Danieli’s意大利餐厅被《城市周报》编辑评选为2009年上海最佳意大利餐厅之一，被《Shanghai Tatler艺术家》杂志评选为2009年度上海最佳意大利餐厅。