上海浦东喜来登由由酒店及公寓和上海福朋喜来登由由酒店任命Laurent Colin先生为酒店行政总厨

上海浦东喜来登由由酒店及公寓和上海福朋喜来登由由酒店任命Laurent Colin先生为酒店行政总厨。

法籍行政总厨Laurent Colin先生在餐饮行业拥有29年的从业经历，其中8年是在酒店行业担任行政总厨工作，尤其在马来西亚、沙特阿拉伯、黎巴嫩等亚洲地区有着丰富的工作经验。在加入我们喜达屋和综合体酒店工作之前，他曾在吉隆坡Carcosa Seri Negara酒店、沙特阿拉伯Al Attas Hotels & Group of restaurant、黎巴嫩IDARAT集团担任行政总厨一职。在他任职期间，他所带领餐饮团队在当地取得优异，如：吉隆坡Carcosa Seri Negara酒店在2005-2009年度获得十佳外国餐厅和五强亚洲酒店。

Laurent Colin先生自1981年加入餐饮行业以来，就职于多家法国米其林餐厅工作，其中包括知名的米其林三星餐厅Les Crayères、米其林二星餐厅Le Chabichou、Hôstellerie du Château等餐厅。