台北寒舍艾美酒店：当代艺廊里的光影游戏
电梯门打开，眼前迎面横了一条扭动的铜线，第一次我还不知道它的意思，第二次再遇上扭动铜线，是在等待电梯时百无聊赖时。我终于在墙上的影子里，看到了《小王子》里感动过许多人的这句：“Only with the heart one can see right, the essential is invisible to the eye”。新开业的台北寒舍艾美酒店，就爱玩有趣的影子游戏。
在近代，时尚圈与艺术圈经常重迭，艺术家的典型不再只是孤偏潦倒的梵高，过往的Andy Warhol，现在的Damien Hirst、Tracy Emin等，名字经常在时装杂志与派对上出现。艾美酒店便看中了时尚与艺术重迭的这块空间，更知道爱时尚爱艺术的人通常都喜欢旅行。于是，艾美酒店品牌以“时尚、人文、探索”为设计主轴，希望吸引同道中人。艾美品牌毫无疑问地着重设计，它偏爱艺术路线，没有姐妹品牌W酒店的花枝招展与热闹，更懂得如何运用低调的吸引力。新开业的台北寒舍艾美酒店没有例外，在时尚与人文之间，游刃有余地大做文章。
台北寒舍艾美酒店俨如艺廊，它的公用空间几乎都是艺术展览区，原创艺术品共放置了约700件。开店前，酒店以“光与影”为题，邀请世界各地的当代艺术家为酒店创作作品。谁懂艺术，谁是附庸风雅，谁是暴发户，其实不难分辨。正如买衣服，只懂得从头到脚一身名牌的人，他们的时尚触觉如何大抵不言而喻。台北寒舍艾美酒店选中的艺术品，不乏响当当的名家名作，例如朱铭的太极系列、吴冠中的“水乡”和“江南居”、赵无极的抽象画，但它们更多地选上了新晋艺术家的作品。
从进入酒店起，有趣而漂亮的展品接续出现。好像办理入住手续的前台，墙上挂着的鹿头以大小不一的玻璃珠做成，在灯光配合下还在墙上打出许多影子。大堂中央的天花板垂下巨型施华洛世奇水晶灯，据说花了3个月才完成，水晶灯配有LED灯，色调不时变化，时而翠绿时而粉红，而从底往上看，水晶灯更是呈现出雪花形状。个人最喜欢的是挂在中餐厅寒舍里的“人造仙境1号”，远看是一幅传统山水画，近看便发现山山水水其实是现代水泥建筑拼贴。位于电梯厅的Fred Eerdekens的铜线影画是许多人的最爱，Fred Eerdekens扭曲了铜线，利用特定的光源以影子在墙上写下《小王子》小说里的两句名言。
对了，“With the heart”，我们在台北寒舍艾美酒店就是看到了用心的经营。除视觉上给住客丰富体验外，酒店对餐饮也没有轻视马虎。酒店的中餐厅和自助餐早就成为台北的话题店，而它的巧克力店ChocoArt又是台北的首创，因为此处采用了Gran Couva的巧克力—Gran Couva是世界上唯一为可可豆配上年份的可可豆庄园。甜品与朱古力天天现做，限量供应售完即止，确保甜点新鲜味佳。
台北寒舍艾美酒店设有160间客房，高床软枕该有的一应俱全。房间素净时尚，墙上挂有英国艺术家Nick Veassey的X光摄影作品，寻常的花朵在透视的X光勾勒下，花朵退去了艳色，只余下黑白灰，体内的生命脉络清楚显现，这无疑就是“真正重要的东西肉眼看不到”的完美阐释。
Design highlights
艺术气息：
酒店请来北京尤伦斯当代艺术总监Jerome Sans担任文化总监。Jerome Sans又邀请许多艺术家参与设计酒店体验，包括Jean-Georges Vongerichten设计招牌早餐、房间配备Illy咖啡和漂亮的咖啡杯等等。
Must try
Quube─位于五楼的酒吧，没想过在台北的大厦里能有如此翠绿的青草地，在这里，city hotel忽然摇身一变，换上了度假村的调子。
台北寒舍艾美酒店
地址：台北信义区松仁街38号